Il corso si terrà nella cucina del polifunzionale di via asilo 5, dalle 18.00 alle 21.00
Incontri in programma
- Amici in arrivo 3/10/2017: crostini integrali con anduja; crema di zucchine e broccoli; manzo alla birrascura con polenta; piccole bavaresi al caffè.
- A tutta pasta 17/10/20127: sfoglia all'uovo con farine diverse; abbinata al ragù classico; pesto italiano; ragù bianco.
- Autunno nel piatto 07/11/2017: liptauer; tagliatelle con zucca; brasato al radicchio; crema di marroni e cioccolato;
- Menù vegetariano 21/11/2017: indivia belga ripiena; torta salata; polpette o polpettonedi verdure; cheesecake al pistacchio.
- Arriva Natale 05/12/2017 aperitivo; toc in braide; ravioli in brodo di cappone; faraona ripiena; pandoro con crema al mascarpone.
- E' arrivato l'anno nuovo 19/12/2017: diversi finger food; cotechino con lenticchie; Plumcake salato; tiramisù cioccolato e zenzero.
Info: Che Fameeee!!!
Non è obbligatorio partecipare a tutte le lezioni culinarie ma anche solo a quelle che interessano.
Iscrizioni tel.cell. 3497570976 - e-mail: danielaolivo@libero.it
